Montag, 5. Juli 2010

Limoncello

Aus diesen Zutaten kann man..

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super leckeren Limoncello machen und der sieht dann so aus...

Also ihr braucht:
700 ml Wodka
700 ml Wasser
7 Bio-Zitronen
700 g Zucker

Zubereitung:
1. Die Zitronen schälen und die Schale mit Wasser und Zucker zum Kochen bringen. So lange köcheln lassen bis
sich der Zucker gelöst hat. Jetzt muss das Zucker-Wasser-Zitronenschalen-Gemisch abkühlen.
2. Die Zitronen auspressen und mit dem Wodka in das abgekühlte  Zucker-Wasser-Zitronen.... geben.
3. 1 Woche an einem kühlen Ort ziehen lassen.
4. Jetzt alles durch ein Sieb geben und in Flaschen abfüllen.
Ich kann euch leider nicht sagen wie lange der Limoncello haltbar ist - kann euch aber versichern, dass er bestimmt nicht alt wird.

Schmeckt pur oder im Sekt super lecker ;oD.


1 Kommentar:

  1. Das muss ich unbedingt ausprobieren!
    Hört sich mit Sekt schon sehr lecker an!
    LG Diana

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Vielen Dank für deine netten Worte♥