Dienstag, 2. Dezember 2014

Adventskalender ♥ 2. Türchen ♥

Heute habe ich ein süßes Rezept für euch. Selbstgemachte gebrannte Mandeln. Geht super schnell und ist unheimlich lecker.


Zutaten:
200 g ungeschälte Mandeln
4 EL brauner Zucker
1 TL Zimt
4 EL Wasser

Kakao zum Wälzen


Die Zutaten mischen und in eine mikrowellengeeignete Form geben. Bei voller Leistung (600 Watt) 2 min garen. Die Schale aus der Mikrowelle nehmen und die Mandeln umrühren. Das ganze noch 2 bis 4 mal wiederholen. Anschließend die Mandeln auf einem mit Backpapier bedeckten Blech abkühlen lassen. Dann die Mandeln in Kakaopulver wälzen.
Wenn ihr die Mandeln trocken und dunkelt lagert, halten sie 4 Wochen. Ich glaube aber, dass ihr sie schon vorher aufgegessen habt ;0)

Viel Spaß beim Naschen

Kerstin